Бáрака, в переводе с арабского, - благословения, изобилие✨.
Это имя нашего сына, а также название проекта, с которым хочу вас сегодня познакомить.
⠀
Меня зовут Фарид Фарид Хаграс , мы с моей женой Анастасией Анастасия Хаграс являемся создателями проекта по приготовлению и доставке очень вкусной кухни Родины моего отца - Египта🏜.
⠀
Мой отец египтянин, мама - русская, а детство мое проходило в окружении двух великих культур, в наслаждении вкусами и ароматами двух великих кухонь: египетской и русской.
⠀
Если быть честным, раньше я никогда не думал, что буду готовить. Сейчас - это мое любимое дело, мое вдохновление, успокоение, моя медитация. Благодарен за это моей особенной и прекрасной жене, которая смогла самым волшебным образом, любя, раскрыть талант в своём муже 🙏.
⠀
История проекта «Бáрака» началась с моей ностальгии. Путешествуя по миру, долгое время проживая в Индии и находясь в России, я был лишён вкусов кухни Родины моего отца. Начал экспериментировать, вспоминать, как готовили в Египте, как готовил в детстве мой отец, и получалось все вкуснее🤩.
⠀
С рождением чуда нашей семьи - Бáрака, главного вдохновителя и стимула, мне особенно стало важно довести готовку египетских блюд прям до идеала.
⠀
Удивительно, но в Краснодаре, городе ресторанов, нет места, где можно было бы попробовать и, наверняка, полюбить кухню Египта. Именно поэтому с благословением и любовью теперь я хочу познакомить Краснодар с особенной, невероятно вкусной пищей, приготовленной в древних египетских традициях✨.
⠀
В следующих постах я буду подробнее рассказывать вам об истории и жизни проекта, а также о людях, которые принимают активное участие в его жизни👏.
⠀
Расскажите, доводилось ли вам уже пробовать блюда египтян?😉
